ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE [Colombia]


 

Empresa solicita técnico/ tecnólogo o profesional con titulo de chef ejecutivo o en calidad de alimentos, para administrar restaurante, debe contar con experiencia de 3 años en la actividad, contar con conocimientos en gestión de procesos de cocina y servicios, costeo, gestionar equipo de trabajo, gestión de servicio, manejo de personas, manejo de protocolos de sanidad, manejo de inventario y gestión por indicadores.

Ciudad: Envigado

Tipo de contrato: Indefinido

Horario. Administrativo

Salario: Básico 1.670.000 + Bono cumplimiento de objetivos 870.000

Funciones:

· Entrega de informes mensuales

· Manejo de presupuesto

· Manejo y control de equipo de trabajo

· Gestión de indicadores

· Gestión y control de presupuesto

· Gestión de procesos de cocina y servicio

· Manejo y control de inventario

· Manejo de protocolos de sanidad

Tipo de puesto: Tiempo completo, Indefinido

Salario: A partir de $1.670.000 al mes


 

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